资料显示，全世界约有20 亿人已感染乙型肝炎病毒，其中3.5 亿以上的人患有慢性感染，每年有50 至70 万人死于乙型肝炎病毒感染。
在我国，化学性肝损伤人群中患病人数最广、比例最高的病症就是酒精肝与脂肪肝。流行病学调查显示：我国居民每十人中就有一人患有脂肪肝。
随着生活水平的提高，人们对于健康的希冀不再仅限于长寿，而是希望能够健康地活着。就在我们高唱“你是我的心，你是我的肝，你是我生命的四分之三”的时候，您可知道，我们的肝脏需要怎样的营养?对于呵护肝脏，您又存在哪些误区?5月19日，世界肝炎日来临之际，让我们共同关注关于肝脏的那些事儿。
肝脏损伤 您是第十二个吗?
2008年5月19日，世界肝炎联盟启动“世界肝炎日”活动，“我是第十二个吗?”是第一届世界肝炎日的主题，意指全球大约12个人中就有一个是慢性病毒性肝炎患者，而这些人很可能就在你我身边，未能得到及时诊断。
说到肝炎，除了乙型肝炎，近年丙型肝炎的发生率和漏诊率高，亦不容忽视。乙型和丙型肝炎可以导致肝硬化和肝癌的发生。不良的生活及饮食习惯，也会导致脂肪肝、酒精肝、肝炎，甚至转化为肝硬化、肝癌。
令人担忧的是，很多人，甚至一些医生，认为脂肪肝算不上病，从而忽视了对它的诊断和治疗，不少人首诊时就已经有肝硬化了。
长年劳碌 肝脏很累很受伤
没有什么比肝脏发生故障更令人担心了。但是肝脏的故障不会突然发生，它是长年的“劳碌”和受损造成的。看看我们对肝脏都做了些什么?熬夜、暴饮暴食、拼酒、大怒、吃药、抽烟，让本已劳累的肝脏不堪重负。
酒 《中国居民膳食指南》建议，成年男性每日饮用酒的酒精量不超过25克。而我国饮酒人群的单次平均饮酒量为2.7两，以38度酒为标准的话，折算为酒精41克。研究指出，饮用含酒精80克的酒即可引起血清谷丙转氨酶升高，日日如此，数周后多数可发生脂肪肝或酒精性肝炎。若持续大量饮酒15年以上，75%可发生肝硬化。
油 暴饮暴食，高脂、高糖饮食带来的直接结果是人们腰围的增加，“三高”加剧了肝脏的代谢负担，让肝脏成为脂肪的仓库。我国脂肪肝的发生率是15%，肥胖人群更是高达60%。
药 药物性肝损害已占至成人肝病的十分之一，有数十种药物与急性肝衰竭、胆汁淤积性肝炎、脂肪肝等有关。
烟 吸烟人会大量消耗营养，导致自由基在体内瞬间大量激增，自由基青睐血流丰富、功能重要、活动频繁的组织，肝脏首当其冲。
困 23点至凌晨3点是肝脏代谢最繁忙的时间，睡眠不足，让肝脏负荷加重，成为肝损伤的“午夜凶灵”。
病 除甲肝外，其他各型肝炎患者都有可能“遭遇”肝硬化、肝癌等严重并发症。我国乙肝病毒感染人数超过1.2亿，25%左右可能发生肝硬化和肝癌，每年30万人死于与乙肝病毒感染引发的合并症。
怒 长期抑郁、容易大怒都会伤肝，肝郁气滞加重损伤。
肝脏“受伤”很隐蔽 定期检查早预防
曾几何时，脂肪肝成了中年男人的常态。在人们的印象中，脂肪肝等肝类疾患似乎是与那些大腹便便的中年男性联系在一起的，他们上有父母，下有妻儿，事业拼命，饮食高脂，久坐不动，应酬更是如同家常便饭。但您可曾想过，这种危险正以极快的速度向我们逼近，而且是不分男女，不分老幼，无论胖瘦。
我们可以理解，营养过剩可导致脂肪肝。但您定会纳闷，身材瘦削貌似营养不良的人，竟然也会患有脂肪肝!但事实证明，因营养不良造成的脂肪肝人数正在增加，约占脂肪肝总人数的27%。
脂肪肝是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断及时治疗可恢复正常。
然而，肝脏损伤最易“潜伏”，能吃、能喝、能跑、能跳，并不代表肝脏安然无恙。肝细胞具有极强的代偿功能，即使大部分肝细胞出现病变，剩余正常肝细胞依旧能维持肝脏正常活动，导致肝损伤的发生十分隐蔽，初期很难觉察。不少酒精性肝病患者初诊时就已经有肝硬化了。
葆婴专家建议，40岁以后应每年定期体检，特别是有5年以上的肝病病史、病原体抗原标记物阳性、有慢性肝病临床表现者以及已确诊的肝硬化患者、有5年以上的酗酒史合并有多年糖尿病病史的人，都应每3至6个月查体1次，进行肝脏B超、甲胎蛋白等检测。
营养肝脏 对肝脏损伤说“NO”
肝脏的养护是个漫长过程，除了均衡的饮食，蛋白质和磷脂、维生素与矿物质都是肝脏所需的基础营养。在保证基础营养的前提下，强化护肝元素，可增强肝脏解毒功能，修复受损的肝细胞。
已有研究证实，绿原酸、茶多酚、五味子醇甲等成分可有效养肝护肝。
朝鲜蓟提取物 绿原酸是从朝鲜蓟中提取的一种多酚类物质。研究证实，朝鲜蓟具有较强的抗氧化活性, 可保护低密度脂蛋白不被氧化，具有增强肝解毒和促进肝细胞再生的重要作用。
茶多酚 绿茶提取物对药物、毒物、酒精等诱导的慢性肝损伤有保护作用，可预防肝细胞损伤、肝硬化及肝细胞癌前病变。
五味子提取物 五味子中含有的木脂素具有保肝、降酶等多种活性。
橄榄提取物 突尼斯莫纳斯提尔大学研究人员发现，在人为提供对肝脏有害化学物质情况下，摄入橄榄油的实验鼠肝损伤明显较对照组程度轻。
花椰菜提取物 花椰菜提取物可增强肝脏解毒能力，提高机体的免疫力，预防感冒和坏血病的发生。
姜黄提取物 发表于《英国医学会消化道期刊》的一项研究指出，咖喱饭中的姜黄素对肝脏有保护作用。研究者将患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，一组喂食咖喱，一组喂食普通食物。数周后，喂食咖喱的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
肝脏是人类健康的守护神。《说文解字》云：“肝，木藏也。从肉，干声。”“肉”指“人身”。“干”本指盾牌，引申为“防护”的意思。合起来意即人体中具有防护功能的脏器，肝好人体才会健康。世界肝炎日，让我们共同关注肝脏健康，走出饮食误区，坚持良好的生活习惯，集合大自然馈赠给我们的护肝营养，打好肝脏保卫战，让生命活力绽放。
葆婴专家提示：
葆苾康?茶蓟椰橄片，是以药用植物提取物和食用植物提取物为原料，其中天然食物朝鲜蓟提取物、花椰菜浓缩物是首次应用在护肝的保健品上。朝鲜蓟是被列入欧洲药典的护肝成分，其提取物可提供双重作用：刺激肝酵素，修复受损肝细胞。该产品每100克含绿原酸 241毫克、五味子醇甲68.2毫克、茶多酚5.02克，对化学性肝损伤有辅助保护功能。
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