四川雅江图库生活着善良淳朴、豪迈直爽的扎坝人，他们会制作一种特殊的臭味儿美食——臭猪肉。总体上讲，扎坝人的饮食文化与其它地区的藏族基本一致，他们也吃糌粑、连麸面馍馍、牛羊肉，喝酥油茶、饮青稞酒。但“臭猪肉”却是非常独特，被称着是“扎坝一绝”。家中如有宾客来访，扎坝人就会用“臭猪肉”招待客人，此为四川扎坝人居家待客的最高礼节。
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