6月15日至18日，来自海勃湾区的60多个家庭参加了美食制作比赛。
人民网乌海6月25日电 “尝尝我的素炒土豆丝，是不是特别清香？”“这是我的手搓莜面，很有筋道。”“看，我的西红柿炒鸡蛋，比你们自己做的好吃吧？”“不好意思，玻璃饺子是我的看家本领，但今天的粉面质量不太好，有一些饺子裂口了，但味道还是很不错的。”“这一盘清拌白萝卜丝爽口吧？才几毛钱的成本，要在大酒店吃，最少也得宰你几十块钱。”
随着一道道家常菜上桌，这些家庭主妇的超凡厨艺，让人不住地渍渍赞叹：“这不就是‘舌尖上的中国’的现场版吗？”
这是6月15日海勃湾区新华西街道办事处新华社区、盛世社区、海达社区文化艺术节中美食节厨艺比赛的现场情景。
在海达社区的“七星酒店”，追着飘香，记者走进厨房，只见六七位参赛者正在聚精会神烹饪，娴熟的刀法、恰当的火候、精确的用料，不亚于星级酒店大厨的风范。记者羡慕地与随同的新华西街道党工委书记曹慧贤说：“我也喜欢烹调，也真想参加比赛，不知我住的社区有这个活动没有？”曹慧贤说：“那就到我们这个社区参加决赛吧。”我羞怯地说：“你们的选手水平太高了，我不敢比。”大家在一片笑声中专注地欣赏参赛者的厨艺。
“美食节，目的就是加强社区居民之间的联系与交流，沟通邻里情，相互探讨厨艺，给妇女们提供一个展示自己厨艺的平台，同时，也以小见大地弘扬中华民族传统美食文化。”曹慧贤如是说。美食节很受欢迎，社区居民参与热情极高，参赛者全部以家庭为单位，每个家庭出两名选手，一个主厨，一个副厨，作品以色、香、味为核心，要求参赛者必须在规定时间内完成制作，办事处聘请社区中从事过烹饪的老同志为比赛评委，并专门制定了评判规则及标准。
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