健康功效
椰子:补脾、益肾、通乳
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
党参:健脾、补肺、益气
食材用料
老母鸡半只 | 椰子一个相克食物 |
红枣3颗相克食物 | 党参一条相克食物 |
玉竹少许 | 枸杞10粒相克食物 |
马蹄若干个相克食物 | 盐适量 |
姜小块相克食物 |
椰香鸡汤的做法
1.把鸡洗净切块,不能太小,否则肉松散。把鸡放热水中烫片刻,去血水。
2.市场里买椰子,店主会帮忙开椰子,记得把椰子汁带走。椰子切小条。
3.除了枸杞,全部材料放锅里,加水煮。先武火煮20分钟,再用文火煲一个半小时后,加枸杞煲半小时。最后加盐调味。