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大蒜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 08:54:17  阅读:2550+ 来源:本站原创 作者:王学兵

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大蒜100克相克食物猪肉300克相克食物
生抽2勺 白酒半勺
香醋1勺相克食物 食盐半勺
鸡精半勺白糖半勺相克食物

大蒜炒肉丝的做法

  • 1.猪肉洗净切丝

  • 2.蒜苗洗净切段

  • 3.锅中倒油放入肉丝和半勺白酒煸炒

  • 4.待肉丝变色时加入两勺生抽

  • 5.再加入一勺香醋翻炒均匀

  • 6.加入切好的蒜苗翻炒

  • 7.待蒜苗微软时加入半勺食盐

  • 8.再加入半勺鸡精翻炒

  • 9.最后加入半勺白糖翻炒均匀

  • 10.装盘上桌即可

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