话梅蜜饯致癌警惕日常十大垃圾食品

http://www.cn40.cn 时间:2012-11-28 12:01来源:人民网

  今天的营养科学认为,垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。它们破坏维生素,使蛋白质变性,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

 话梅蜜饯多吃会致癌 警惕日常十大垃圾食品

  今天的营养科学认为,垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。“三高”食品本身无罪,因为热量、脂肪、糖分也是人体必需的,但俗话说“过犹不及”,一个人每天摄入过量的油脂和糖分对身体危害是极大的。在世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及其危害中,大多数食品是办公室一族的最爱。如果你经常吃这些食品,那么你一定要注意了!这十大垃圾食品与其对人体造成的危害分别是:


  今天的营养科学认为,垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。它们破坏维生素,使蛋白质变性,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

 话梅蜜饯多吃会致癌 警惕日常十大垃圾食品

1.话梅蜜饯类食品

  女性爱不释手的话梅蜜饯类食品(果脯)也属于垃圾食品。这些食品中含三大致癌物质之一――亚硝酸盐;盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。亚硝酸盐在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;较高盐分还可能导致血压升高和肾脏负担加重。


  今天的营养科学认为,垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。它们破坏维生素,使蛋白质变性,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

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2.腌制类食品

  例如常常食用的腊肉、腊肠、酸菜、咸鱼、榨菜等。腌制食品口味独特,尤其是包装简单,便于携带成为上班族群的家常便饭。也许你还不了解这些食品的内幕吧!这些食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,使肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。


  今天的营养科学认为,垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。它们破坏维生素,使蛋白质变性,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

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3.加工的肉类食品

  例如常常在超市购买的肉干、肉松、香肠等等。这些是大家忙里充饥的典型食品。有些人认为简单包装的肉类食品既有营养,味道又极好。其实里面含有防腐剂、增色剂和保色剂,它们会造成人体肝脏负担加重。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。  今天的营养科学认为,垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。它们破坏维生素,使蛋白质变性,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

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4.饼干类食品

  办公室一族尤其是办公室女郎常常代替早餐用或者当零食的饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)。它们的主要危害是:食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。爱美的朋友们,为了身材和容貌尽量不要碰这些东西。
 


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