中广网南昌5月19日消息（记者胡啸 通讯员廖英 徐中友）左手掌上摊放一张饺子皮，右手用筷子放上饺子馅，然后用右手的一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈，将饺子皮对折，一个形似包子的饺子就这样出现在了眼前。这些饺子出自于华东交通大学的12名俄罗斯留学生之手，看着亲手加工出来的“饺子”，他们脸上都露出了满意的笑容，彼此沉浸在欢声笑语中，有的还时不时得拿出相机记录某个片段。
包饺子现场，俄罗斯的留学生对其饶有兴趣，他们纷纷围着桌子坐着，拿着先前准备好的饺子皮和肉馅，跟着中国老师和学生逐步地学着如何包饺子。一个、两个、三个……短短两个小时，像包子的饺子、“漏了馅”的饺子摆满了一盘又一盘。“饺子”、“肉馅”等中文词汇也不断地在留学生们口中传递，有的还专门停下手上的“活”，向中国老师和学生请教如何用中文说这些词汇，尽管不是很标准，留学生们却是兴趣盎然。
华东交通大学国际学院副院长周丽萍告诉记者，留学生来到中国，不仅要在知识、校园文化方面有所交流，还应该有饮食、衣着等各种民俗的交流，而饺子素来是中国的传统美食，向来被中外游客所欣赏，通过这样的活动，让留学生自己参与其中，让其亲身体验中国传统文化，有利于增加留学生对中国传统美食和文化的印象。
据了解，为让留学生更好地体验中国文化，华东交通大学国际学院曾多次精心组织开展了系列活动，如：到南昌梅岭爬山，亲身体验“会当凌绝顶，一览众山小”的韵味；参观南昌红谷滩的发展情况，体验南昌的经济文化；参观南昌八一起义纪念馆，缅怀中国革命先辈、体验中国的革命精神；参与植树，体验劳动、创造绿色；参加排球比赛，与中国学生交流体育文化……
【免责声明】本文仅代表作者个人观点，与中国日用科技网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请联系本网将迅速给您回应并做处理。