健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 土豆1个大的相克食物 | 葱姜适量 |
| 八角两个 | 老抽5克 |
| 豉油15克 | 蚝油15克 |
| 糖5克相克食物 | 盐适量 |
| 水淀粉适量 | 食用油适量 |
红烧狼牙土豆的做法
1.选大土豆一个，约一斤重左右
2.去皮切小手指粗细狼牙棒状，清洗掉淀粉
3.切好葱姜，准备八角
4.锅中倒油，油热爆香葱姜和八角
5.倒入土豆条翻炒
6.加入老抽
7.再加入蚝油
8.加入豉油和糖
9.加入适量清水大火烧开
10.盖上锅盖，转小火，焖煮三十分钟左右。
11.烧至土豆变得软糯，再加入适量盐调味
12.最后淋上一些水淀粉勾薄芡，翻炒匀即可。
13.成品图
