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第一批国产人造肉亮相阿里食堂:热量更低蛋白质更高

放大字体  缩小字体 2019-08-16 19:06:33  阅读:8031+ 来源:快科技 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

(原标题:第一批国产人造肉露脸阿里食堂:热量更低、蛋白质更高)

近期人造肉论题继续刷屏,而杭州阿里巴巴职工已尝到第一批人造肉美食。

8月15日音讯,据国内媒体报道,阿里巴巴西溪园区现已引进人造肉美食,在这些美食中,人造肉被制造称鸡肉卷、狮子头、冰脸、汉堡等,招引了不少人现场试吃。

据悉,人造肉与一般肉类有类似口感,但热量更低、蛋白质更高。

有试吃职工表明,人造肉的耐性没有真肉那么实在,但滋味仍是不错的。

也有人表明,嚼起来感觉跟实在的肉类似,可是肉的质地没有那么紧实,滋味跟真肉比较挨近

据淘宝造物节合作伙伴速派餐饮金牌大厨张家升表明,在营养成分方面,人造肉的能量比较一般的肉略微低一些,不喜欢吃肉的人,比方针对年轻人怕胖的,比较重视身段的,能满意这部分人的需求。

据悉,9月淘宝造物节上,还会有更多人造肉新菜品露脸。

本文来历:快科技 责任编辑:姚立伟_NT6056

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