健康功效
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 木薯淀粉一袋 | 南瓜500g相克食物 |
| 紫薯500g相克食物 | 牛奶250g相克食物 |
| 红糖20g相克食物 | |
手工芋圆(牛奶芋圆 红糖水芋圆)的做法
1.准备食材
2.紫薯 南瓜切块蒸熟
3.紫薯剥皮 紫薯压成泥
4.南瓜水分多些 可以适当控出点水分 也压成泥
5.南瓜泥和紫薯泥加入木薯淀粉
6.这一步很需要耐心哦 将紫薯和淀粉混合成团 也将南瓜和淀粉混合成团 淀粉的用量看实际情况 紫薯和淀粉比例为1:1 南瓜和淀粉的比例为1:1.5
7.分别搓成条
8.切成自己喜欢大小的丁
9.烧开水 煮紫薯芋圆
10.紫薯芋圆成品
11.重新烧开水 煮南瓜芋圆
12.南瓜芋圆成品
13.芋圆加牛奶
14.红糖融化于水 加芋圆
