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DIY麻花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 15:32:31  阅读:1029+ 来源:本站原创 作者:杜淳

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

普通面粉700克牛奶1小碗相克食物
鸭蛋2个相克食物 酵母5克
蜂蜜2大勺相克食物适量
玉米油2大勺1小勺
白糖2小勺相克食物

DIY麻花的做法

  • 1.准备好面粉,酵母,玉米油,蜂蜜,鸭蛋和牛奶,佐料没有拍照

  • 2.酵母用温水化开

  • 3.将面粉放入盆中,打2个蛋,加入少许白糖,盐,2大勺玉米油

  • 4.倒入2大勺蜂蜜,喜欢甜的可以多加

  • 5.然后将酵母倒入面粉中

  • 6.搅拌一下,倒入小半碗牛奶

  • 7.用筷子搅拌成絮状

  • 8.然后用手揉至不黏手即可,还黏手可以再加点面粉

  • 9.然后盖上保鲜膜,放温暖处发酵半小时

  • 10.发好之后,大2倍左右

  • 11.然后取适量的面团,排气,砧板上撒点面粉,擀成椭圆形

  • 12.用刀切成粗细差不多的长条

  • 13.然后稍微拉长,对折,一只手固定不动,另一只手不断的往一个扭

  • 14.然后在对折,将接头的一端往另一端的洞里绕

  • 15.依次做好,我做的大小不一

  • 16.锅里放入适量的油,烧热,转小火

  • 17.放入一个个小麻花

  • 18.然后翻个面

  • 19.炸至金黄色,用漏勺盛出

  • 20.好多好多

  • 21.装盆

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