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面包超人的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 04:29:01  阅读:2869+ 来源:本站原创 作者:含笑

健康功效

火腿:健脾、补气、扩张血管
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

60g相克食物 低筋面粉80g
火腿5根相克食物黄油40g
2g 水或牛奶160g
高筋面粉220g 酵母3g

面包超人的做法

  • 1.除黄油之外,把盐,糖,水或牛奶,面粉,酵母依次放入面包机,按和面功能。达到扩展拉出厚膜

  • 2.加入黄油,再按和面功能

  • 3.把面团捏一小块,展开薄膜,不易穿就ok了。做面包要求不高。。(下图已出手套膜,可做吐司)

  • 4.出膜后,等它发酵。一般40~60分钟。发酵至两倍,用手戳个洞,不回缩,就代表发酵完成!

  • 5.把发酵好的面团,分8份,松驰15分钟。把火腿切好,备用!(拍照光线问题?)

  • 6.把火腿包好,喷上水,放烤箱发酵。

  • 7.发酵后,刷上蛋液,把火腿片摆好,上下180度,烤20~25分钟

  • 8.把黑巧克力放入裱花袋隔热水溶化,用来画表情!

  • 9.把可爱表情画上,完成!?

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