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沙姜盐焗鸡肾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:30:31  阅读:7949+ 来源:本站原创 作者:王力宏

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

新鲜鸡肾8只 沙姜一块
芜茜1~2棵食用油2勺
香麻油适量料酒适量
酱油2勺白糖1/2勺相克食物
盐焗鸡粉1/2包

沙姜盐焗鸡肾的做法

  • 1.鸡肾用食盐和料酒抓洗几遍

  • 2.抓洗过三遍后,鸡肾已经是很干净漂亮了,把它沥干水份备用

  • 3.沙姜洗净切片

  • 4.鸡肾用盐焗鸡粉、沙姜、少许酱油和糖腌制2小时以上(以我过往经验额外加了酱油和糖会好吃一点)

  • 5.电饭煲底放适量油,铺上沙姜片,把鸡肾平摊放在煲里

  • 6.按上煮饭键功能

  • 7.键跳起时,打开煲盖已闻到阵阵香味了

  • 8.把鸡肾翻个面

  • 9.再按一次煮饭键

  • 10.再次跳键后,鸡肾经已全熟,表面呈微黄色,真是香气扑鼻啊!

  • 11.稍微放凉,便可把鸡肾切片

  • 12.捞上芜茜、香麻油,再撒上芝麻,可以开动了

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