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腐乳肘子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 01:37:58  阅读:3275+ 来源:本站原创 作者:弦子

食材用料

肘子一根 豆腐乳两块
葱姜适量 老抽20克
大料适量 盐,冰糖少量

腐乳肘子的做法

  • 1.肘子剁成几块,清水洗净,入高压锅放葱姜大料,炖煮熟烂

  • 2.豆腐乳两块,用勺子碾碎,放老抽,冰糖,少量盐做成汁

  • 3.肘子捞出,放入炒锅,倒入原汤,倒入腐乳汁,大火收汤

  • 4.盘子里摆好已经绰水的西兰花

  • 5.肘子收完汤,摆入盘中,上桌开吃

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