健康功效
桂花：化痰、解毒、散瘀
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 雪梨2个（680g）相克食物 | 青柠檬1个 |
| 桂花适量 | 冰糖250g相克食物 |
桂花雪梨果酱的做法
1.提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。
2.备好材料。
3.青柠取出汁。
4.雪梨一半切碎，一半用料理机打成泥。
5.切碎的梨和泥混合一起。
6.倒入青柠汁和冰糖。
7.放入冰箱12h以上，期间拿出来搅拌1,2次。PS：这步如果嫌麻烦可以去掉。
8.拿出来倒入不锈钢的锅中，以中小火加热，不时的搅拌。
9.煮沸后将表面的一层涩汁去除。
10.加入桂花。
11.继续煮至雪梨变透明，变浓稠关火。
12.将果酱装进瓶中，盖紧，倒扣30分钟后，清洗下瓶身，置于室温3到7天，再放入冰箱中冷藏。
13.成品。
14.配上白土司一起使用，很好吃。。
