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香干炒圆白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:36:04  阅读:3432+ 来源:本站原创 作者:马浚伟

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中、开胃、消食
料酒:活血化瘀

食材用料

圆白菜300克相克食物 香干150克
5克相克食物5克相克食物
10克相克食物红椒10克
5克味精3克相克食物
鸡粉5克料酒5克
白糖5克相克食物香油5克

香干炒圆白菜的做法

  • 1.圆白菜洗净,顶刀切成条。

  • 2.香干顶刀切条。

  • 3.葱姜切沫,蒜切片,红椒切丝。

  • 4.锅中烧热下油150克,把切好的香干拉下油,倒入漏勺备用。

  • 5.锅中留油,大火烧热,下葱姜蒜爆香。

  • 6.放入圆白菜煸炒,加盐、味精、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒七成熟。

  • 7.放入红椒丝,香干,淋香油翻炒几下,出锅装盘。

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