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自制汉堡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:23:38  阅读:1607+ 来源:本站原创 作者:宋晓波

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉300g牛奶170g相克食物
鸡蛋1个相克食物黄油25g
白砂糖20g相克食物 食盐2g
酵母4g生菜1棵相克食物
沙拉酱适量 牛肉片适量
香肠适量相克食物

自制汉堡的做法

  • 1.原料中的材料除黄油外全部放入面包桶,盐和糖放对角,酵母放中间埋起来!和面20分钟!

  • 2.放入软化的黄油,再和面20分钟,开启发酵功能,发至2倍大!

  • 3.发酵好的面团,排气按压,分成同等大小的小剂子!做成长圆形,放入烤箱,进行二次发酵!

  • 4.面团发酵好后,表面刷蛋黄液,撒芝麻!

  • 5.放入提前预热180度的烤箱,烤盘放中间,上下火,25分钟!

  • 6.面包烤好后,中间切开,放入洗净的生菜、牛肉片、香肠,撒入沙拉酱!

  • 7.自制汉堡就做好了,尝尝是不是很美味!

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