健康功效
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 冬笋200克相克食物 | 鸭子半只 |
| 葱一根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 盐少量 | 胡椒粉少量 |
| 香菜少量相克食物 | |
冬笋老鸭汤的做法
1.鸭子去头和屁股切块放入凉水中煮3分钟冒血水（水中加入葱两段，姜一片）
2.真空包装冬笋切薄片
3.鸭子放入高压锅中，加入两大碗水（放姜片和葱段）
4.按煲汤软糯键
5.高压锅放气盛出鸭子汤倒入锅中
6.汤煮开放入冬笋片中火炖5分钟
7.碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜叶将汤盛入碗中
