饮食防癌八大原则：粗淡杂 少烂素，综合世界各地超过150个研究报告后，发现有40％～60％的癌症是与我们的饮食习惯有关。吸烟和酗酒会增加患肺癌、口腔癌、食道癌和喉癌的机会。经常进食腌制的食物尤其是成鱼会令人较容易患上鼻咽癌。过量的烧烤、腌制食物则...

在南京有一句俗话叫无鸭不成席，南京人爱吃鸭子已经融入到了生活当中，不论是自己下厨还是宴请远方来客，盐水鸭是必不可少的美味。著名作家叶兆言就曾在《我们的心多么顽固》中提到，那时候许多人都一窝蜂地做盐水鸭生意，南京街头是地方就有卖盐水鸭的，要...

高清图集 沙皇对广州美食赞不绝口，认为一个口味极其刁钻的欧洲人，也会津津有味地吃本地人的好饭食，而富有的中国人，天生是世界上最讲究的美食家和最殷勤的主人。 知之甚少， 俄人看中国还是怪诞王国 中国是一个具有五千年文明史的国家。由于与俄罗斯欧洲...

熟练地从冰箱里拿出2个鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，把蛋清蛋黄打进碗里，然后拿起筷子搅拌。昨日，在9岁男孩龙锦睿的家中，独身妈妈余莉看着一气呵成的动作，脸露微笑。 昨日本版刊出留守、流动儿童与父母共游妇女儿童中心征集热线后，余莉打进电话，希望能与儿...

今天，100名惠州在戒毒所接受戒毒治疗的人，围起围裙拿起锅铲学炒菜。这是惠州市公安局强制隔离戒毒所、市人力资源和社会保障局就业训练中心针对戒毒员合办的免费技能培训班。据称，对戒毒员进行免费技能培训帮扶，在全省属于首创。 不少吸毒人员经过一段时...

母亲担心女儿受骗 在家做菜当社会实践 这个暑假，中南财经政法大学大一学生周倩（化名）只能在家做菜，以此来充当自己的暑期社会实践任务。昨日，她无奈地说，这个暑假我哪里都没去，一直在学炒菜，都变成居里夫人了。 周倩是湖北黄冈人，家庭条件不是很好，...

单位组织体检，医生发现我肺部有问题，就问我是不是爱抽烟？我回答：抽几口，不是很多。医生又问：到底多少？一天一包吧。我如实交代。医生听了，马上瞪起了眼：啊！还说不多呀！你要想多活几年，回去就得赶快戒烟！ 心事重重地挪回到家里，唉声叹气着寻思：...

昨天晚上儿子喊了一晚上的妈妈，他疼啊，他妈妈就在重症监护室门外安慰了一夜昨天下午，记者再次来到武警山东总队医院烧伤整形科，小王营的父亲王学慧说道。今天，王营将迎来首次手术。记者 杨芳 A 孩子喊疼 父母肝肠寸断 昨天下午，记者来到医院，王学慧正...

近日，网络上除了流行各种文体之外，又涌现出许多网络红人。他们的故事或感人，或发人深省。72岁的老专家章老先生坚持带患病老伴为大学生上课，不仅感动了他的学生，还感动了万千网友；4岁的小佳熹在稚弱的年龄担起了照顾妈妈的重担，同样令网友感动及感慨。...

昨日中午，吴建平、罗美元、朱雪芹、谭艳、陈晓琼、代朝霞、蒙兰凤、王志英、王阳娟几个女代表看到湘菜大师许菊云在谈湘菜之道，忍不住跃跃欲试，让许菊云大师从最基本的入门菜教一手：炒小菜。许菊云示范一个炒菜的动作，就难倒了不少女代表。不止要动铲子...

会吃才会玩，川菜，你了解多少？ 川菜，属中国四大菜系之一，讲究五味调和，偏重辣味，古老的川菜自秦汉时发端，如今已像病毒一样渗透到各个角落，我们所行之处，鼻子总是能灵敏的嗅到川菜的味道，川菜中最具革命性的是火锅，四川火锅的花色品种繁多，光锅底...

火辣辣的夏天里，火把节的脚步飞奔地就跑到了眼前。2012中国凉山彝族火把节将在8月11日开幕，激情的火把又将点燃一个眼睛的节日，吸引众多州内外游客的热情参与。 不过对于凉山人来说，如果因为参加过多届火把节的活动，那股新鲜的热情劲早就过了的话，这个...

湘妹子服务生正在做开市的准备。 剁椒鱼头 可能2000多年前就发明了 上天似乎特别眷顾于湖南人。《史记》曾记载，楚地地势饶食，无饥馑之患。按照世界国家地理的语气可以这样端庄而严肃地描述：湖南，位于中南地区，长江中游南岸，南岭以北。气候温暖，雨量充...

离开家乡10多年了，平时忙一直没回去。附近有个对味的家乡菜，蛮不错的。家住香蜜湖附近的黄先生告诉记者，香蜜社区的食街各种美食给来深建设者以无穷的乡情，是值得去品尝家乡菜的地方。 香蜜社区位于香蜜湖街道办的东面，占地2.2万平方公里，辖区内现有包...

在湖南，吃具有比较丰富的社会意义。湘菜，既是美食、文化领域上的真实存在，又是社交层面的沟通交流工具。国人饮食在口味上有南甜北咸东酸西辣之分，又有鲁菜、川菜、苏菜、浙菜、粤菜、闽菜、湘菜和徽菜八大菜系之别。而深圳作为新移民城市，容纳齐全八大...