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家常炖鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-11-03 23:51:31  阅读:8883+ 来源:本站原创 作者:牛莉

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲤鱼一条相克食物大葱一段相克食物
一块相克食物香菜三根相克食物
一勺一点
生抽大半勺 老抽一点
白糖适量相克食物适量相克食物
大料一个

家常炖鲤鱼的做法

  • 1.葱姜切好。

  • 2.鲤鱼去鳞去腮,去内脏,洗净,斜切几刀,不要切透。

  • 3.锅里加油,开大火,油开把鱼放进去煎,两面煎黄加入葱姜,加水,加生抽老抽,盐,白糖,醋,大料大火烧开,改中火炖。

  • 4.香菜切段,茎入锅炖。

  • 5.到汁挂勺,收汤出锅。

  • 6.盛出鱼加香菜叶,把汤淋上就可以吃了。

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