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苦瓜虾卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 14:09:41  阅读:10003+ 来源:本站原创 作者:吸血芭比

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

虾仁10个(根据人员而定)相克食物苦瓜一根相克食物
金针菇一把相克食物火腿适量相克食物
葱白适量 耗油适量
生抽适量 陈醋适量
适量料酒少许

苦瓜虾卷的做法

  • 1.苦瓜切圈,过开水

  • 2.葱白切丝

  • 3.虾滚水后去皮

  • 4.火腿切条,金针菇,过开水

  • 5.姜,葱,蒜切碎待用

  • 6.一个虾仁,两条火腿,根葱,少许金针菇,放在一起,插入苦瓜里,摆盘

  • 7.锅里放少许油,入葱姜蒜沫,然后放入料酒少许,生抽少许,醋,少许,盐少许,开锅,放入水淀粉,滴入耗油,倒在盘内既可!

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