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南昌炒米粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:36:17  阅读:2138+ 来源:本站原创 作者:郑秀文

健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
猪肉:补肾、滋阴、益气
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

米粉适量猪肉适量相克食物
香菇适量相克食物青菜适量相克食物
花生油适量适量
生抽适量 辣酱适量
适量相克食物适量相克食物
干辣椒适量相克食物 鸡精适量
香油适量

南昌炒米粉的做法

  • 1.把米粉煮五分钟再浸泡五分钟。

  • 2.然后过凉后控干水分。

  • 3.锅中放花生油,油热以后放葱姜干辣椒爆香,然后放猪肉粒煸炒。

  • 4.再把香菇放进去煸炒。

  • 5.再放入青菜煸炒。

  • 6.最后放入米粉。

  • 7.放一勺辣酱,适量盐和生抽。

  • 8.煸炒均匀关火 关火后放入鸡精和香油。

  • 9.出锅装盘。

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