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素鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-12 来源:本站原创 作者:责任编辑。陈微竹

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

素鸡一个小葱适量相克食物
葵花油半碗 老抽半茶勺
六月鲜白酱油一茶勺适量
味精适量相克食物 绵白糖三茶勺
1/3茶勺相克食物大蒜一瓣相克食物
红辣椒1个取1/3

素鸡的做法

  • 1.准备素鸡,洗干净

  • 2.小葱切粒,大蒜切片,红椒洗干净

  • 3.素鸡切一公分厚的片,开油锅,素鸡放入锅内煎制,火力开小火偏大一点点

  • 4.煎一面后翻转,两面全部煎至金黄

  • 5.准备一个大碗,放大半碗水,出炉的素鸡放入碗里,浸15分至30分钟,充分浸软

  • 6.锅内留油,先放入大蒜,红椒煸炒一下,再放入浸软的素鸡和一部分水,放入老抽,六月鲜白酱油,糖,醋,一点点盐,大火烧开,咸淡吃准,

  • 7.烧至紧汤,放入味精,小葱,炒匀,起锅装盆就OK了!

  • 8.成品图

  • 9.再来一张图

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